党参通常被认为具有养胃的作用。它是一种常用的中药材，具有补中益气、健脾养胃的功效。在中医理论中，党参被用来治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
党参养胃的作用主要体现在其能够增强脾胃的消化功能，促进食物的消化吸收。例如，党参可以与白术、茯苓等药材配伍使用，以增强健脾养胃的效果。此外，党参还可以用来治疗因脾胃虚弱引起的慢性胃炎、胃溃疡等病症。在现代医学研究中，党参也被证实具有调节免疫、抗疲劳等作用。在使用党参时，应根据个人体质和病情，在医生指导下选择合适的剂量和配伍。
在使用党参养胃时，应注意适量，过量可能会导致胃部不适。同时，党参并非适合所有人群，如体质偏热、湿热内蕴者应慎用。建议在医生的指导下，结合个人体质和病情，合理使用党参。