葡萄酒通常被认为具有一定的养胃效果，因为适量饮用可以促进消化，帮助食物的分解和吸收。然而，过量饮用则可能对胃黏膜造成刺激，导致胃部不适。
在适量饮用的情况下，葡萄酒中的酒精和多酚类物质有助于刺激胃液分泌，促进消化酶的活性，从而帮助食物的消化。此外，葡萄酒中的某些成分如白藜芦醇还具有抗氧化作用，可能对胃黏膜有一定的保护作用。但是，如果饮用过量，酒精会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，长期大量饮用可能导致胃炎、胃溃疡等胃部疾病。在药物治疗方面，对于胃部不适，医生可能会推荐使用奥美拉唑、兰索拉唑或雷贝拉唑等质子泵抑制剂，以减少胃酸分泌，保护胃黏膜。同时，使用胃黏膜保护剂如铋剂或硫糖铝，可以进一步保护胃黏膜，减少刺激。所有这些药物都应在医生指导下使用，以确保用药安全。
总之，适量饮用葡萄酒可能对胃有一定的益处，但过量则可能伤胃。建议在享受葡萄酒的同时，注意控制饮用量，并在出现胃部不适时及时就医，遵医嘱用药。