刚刚在菜市场回来，买了一些新鲜的金针菇，平时卖的金针菇都没有今天的新鲜，都是直接从大棚里面运过来的。金针菇怎么做才能好吃呢？
大众养生网小编解答：
新鲜金针菇的做法很多，都是很好吃的，除了凉菜外，还可以做金针菇烧豆腐，营养丰富，而且特别好吃。准备材料包括豆腐，金针菇，肉末。1、先把金针菇洗干净，在水中煮熟后切成段。2、锅里放油，炒肉末，再放入生抽和料酒。3、等到肉末八分熟的时候，把金针菇以及切成块的豆腐全部放进去，炒熟就可以吃了，味道真不错。
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