会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道鲜黄花拌金针菇试一下。
1.主料备好。
2.金针菇、黄花菜洗净沥干水份待用。
3.辣椒切粒,蒜压成茸,香菜洗净留梗切成小段,调料配好待用。
4.锅下水烧开后,放入金针菇焯水10秒,捞起过凉。
5.然后把黄花菜放入焯水1-2分钟,捞起过凉。
6.把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟。
7.将黄花菜捞起,放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀,放置10分钟,再把和金针菇捞起,放入碗中拌匀即可。
鲜黄花拌金针菇这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。