大众养生网

鸡肉与什么食物相克

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡肉通常与一些食物搭配时需要注意,因为它们可能会影响鸡肉的营养价值或引起不适。常见的相克食物包括:

1.寒性食物:鸡肉性温,与寒性食物如西瓜、梨等同食可能会影响消化,导致腹泻等症状。

2.酸性食物:鸡肉与酸性食物如柠檬、醋等同食可能会影响蛋白质的吸收,降低鸡肉的营养价值。

3.高嘌呤食物:鸡肉本身含有一定量的嘌呤,与高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等同食可能会增加体内尿酸水平,对痛风患者不利。

在日常饮食中,应注意鸡肉的搭配,避免与上述食物同食。如果出现消化不良或身体不适,应及时就医,以免影响健康。

推荐文章

推荐问答