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猪颈骨有淋巴吗能经常吃吗
2024-08-08 07:27:25
2399人阅读
问题描述:(女 ,31岁)猪颈骨有淋巴吗能经常吃吗
医生回答(1)
刘石平
主任医师
中南大学湘雅二医院
营养科
猪颈骨确实含有淋巴组织,但适量食用猪颈骨对健康并无大碍。淋巴系统是动物体内重要的免疫器官,负责过滤和清除体内的废物、细菌和病毒。然而,只要在烹饪过程中充分煮熟,高温可以杀死大部分细菌和病毒,减少健康风险。此外,猪颈骨富含蛋白质、钙和胶原蛋白等营养成分,适量食用可以为人体提供所需的营养。但是,过量食用猪颈骨可能会导致胆固醇升高,因此建议适量食用,并保持饮食的多样性和均衡。
2024-08-08
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