每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下黄颡鱼山药汤的做法。
1. 准备好食材。
2.山药切片,姜切块。(山药可以在煮鱼的时候准备)山药切好泡在水里,以免氧化变黑。
3.热锅热油放入姜片和鱼,把两面煎一下。
4.点少许的醋,加入适量的水。(水一次性给足,中途不要加水了 )
5.汤开后加入山药。
6.煮熟后用盐和胡椒调味。
7.最后撒香葱即可。
8.开始享用。
大家看完我的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做黄颡鱼山药汤