1、被鱼刺卡到喉咙怎么办
吃鱼的时候卡到鱼刺之后,注意不能喝开水或者饮料,因为这个时候 里面已经有鱼刺了,如果还做吞咽的动作,只会让鱼刺的位置出现移 动,鱼刺的卡位会越来越深,危害性是很大的,所以卡到鱼刺之后要 及时去医院检查治疗。鱼刺卡喉咙不能随便用工具来挖喉咙,这样会 出现反胃呕吐的情况,也会加深鱼刺的卡位,造成更加严重的症状出 现,所以这些问题都要注意。
2、吃了鱼刺怎么办
吃鱼的时候不小心把鱼刺卡在了喉咙的位置,有的时候只要吞咽就可以下去了,但是也有的时候没办法咽下去又出不来。如果感觉喉咙刺痛,建议可以用手电筒来照亮,用小勺子把舌背压低,仔细检查,如果鱼刺卡住的位置不是很深,可以用长镊子夹出来。但是如果是比较大或者比较深的鱼刺,不管怎么吞咽,疼痛的情况都没有得到缓解,这个时候一定要注意及时地去医院检查。
3、清江鱼刺多么
可以食用的鱼类总类是非常多的,鱼肉不仅鲜美而且营养价值还比较 高,是对小朋友来说非常不错的食物。但是吃鱼的时候一定要注意不 能被鱼刺扎到,有些鱼刺很多,特别是藏在鱼肉里面。有很多细小的 刺,比如白鲢鱼,但是有些鱼的刺就比较少,比如鲶鱼。清江鱼只有 大刺没有小刺,小朋友吃还是挺好的,但是不管吃什么样的鱼,都要 注意防止鱼刺卡在喉咙出不来。
4、怎样去鱼刺
做鱼丸的时候,可以挑选一些鱼骨比较少的鱼,比如草鱼。想要去除鱼刺,可以在片完鱼之后把鱼肉放在砧板上面,用刀刃斜着把鱼肉抹在案板上面,尽量把鱼片抹得薄一点,这样就可以看到里面的刺了。抹鱼片的过程中一定要注意细心,不然很难把刺挑完,还有一种挑刺的方法就是片完鱼之后,用刀背用力地锤鱼肉,让它变软之后再仔细地检查就可以了。骨头挑得干净,做出来的鱼丸就更滑。
5、什么鱼刺少
淡水鱼的身子比较扁所以刺比较多,比如鲫鱼就比较多刺。身子比较圆的鱼刺就比较少,比如草鱼或者黑鱼。如果妈妈们怕孩子吃鱼的时候容易卡喉咙,那么可以选择给孩子吃雪鱼,银鱼,罗非鱼,黄花鱼等等之类的鱼,这鱼肉里面都是只有大刺,几乎没有什么小刺的。吃鱼的时候可以给宝宝吃鱼腹上面的肉,没什么小刺,宝宝吃着大人也放心。蒸鱼的时候可以采取清蒸的方式。