吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的魔芋辣子鸡丁，就非常适合做。
1.准备好材料：鸡胸脯肉200克（切丁后用一点盐和白胡椒粉、淀粉抓均）、白萝卜一块（切丁）、胡萝卜半根（切丁）、土豆一个（切丁）、魔芋一袋（切块）、尖辣椒一个（剪段）、姜一块（切丝）。
2.少量色拉油把辣椒炸出香味。
3.倒入鸡块和姜丝炒至变色。
4.倒入胡萝卜块炒片刻，放入适量的盐、糖、酱油。
5.倒入魔芋块翻炒片刻。
6.最后倒入白萝卜块和土豆块翻炒片刻。
7.放入少量的水小火煮3分钟，最后大火收汤，放入香菜或青葱点缀即可。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道魔芋辣子鸡丁
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