我的孩子很喜欢吃蛋糕,经常外面买,可是我都会觉得外面的东西会比较不干净,想要自己做蛋糕给他吃,想知道酸奶蛋糕要怎么做呢?
酸奶蛋糕制作的方法还是比较简单,先把材料都准备好,然后把烤盆和烤网都放在下层,烤馍到时候是放在烤网上面,这样水浴的时候才不会弄到膜里面,先把黄油用手隔离融化,然后打散,加入蛋黄打散,然后再加入酸奶搅拌均匀,筛入玉米淀粉和低粉切搅拌均匀,蛋白加入白醋,然后再加入适量的糖,搅拌,搅拌好了倒入模具,放在已经预热好的烤箱里面,烤盘加入热水,模具放在烤网上面,上色后富含锡纸,然后转150度一个小时,出炉后放凉,淡然后放进冰箱里面就可以了。