花菜里面具有的一些化学成分会影响身体对于钙质的吸收,所以不适合和钙质含量特别多的食物一起吃,比如香椿,笋瓜,牛奶等食物,维生素含量比较高的食材最好也不要搭配着吃,影响维生素C的含量吸收。猪肝也不能一起吃,里面的铁,铜,锌等微量元素化合物很多,避免破坏食物的营养成分,建议合理的膳食搭配,花菜多吃点对于人体的好处主要是补充维生素。
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