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红薯又称地瓜,很多人茶余饭后都喜欢吃,这种流行于京城的地瓜片得到各阶层市民的喜爱。
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简介
薯片是指由马铃薯制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
季节全年
▸功效与作用
,提供能量、抗衰老
▸营养价值(好处)
薯片是由土豆做成,土豆富含维生素,可抗衰老,但通过加工的薯片营养流失严重,功效甚微,建议自制。
▸副作用(坏处)
无副作用
▸能吃吗
可以吃
▸怎么吃
1.薯片含高度盐分,对人体危害大,属于垃圾食品,不宜多食。
2.薯片适量食用危害不大。
▸禁忌人群
幼儿及老人应少食薯片。
▸适宜人群
一般人均可食用薯片。
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