【羊乳酪】_功效和作用_副作用_食材百科 - 大众养生网_食材百科

简介羊乳酪是一种发酵的羊奶制品，是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是羊奶酪的浓度比羊奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤羊乳酪制品都是由10公斤的羊奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，羊乳酪是发酵的羊奶。

孕妇能吃吗

孕妇可以吃羊乳酪。
专家指出，硬奶酪可以，但不要吃生牛奶做的奶酪。也不要吃软奶酪，如布里奶酪、羊奶酪、丹麦青纹干酪、羊奶干酪。最好是选择经过巴氏消毒的奶酪。

1.生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群;
2.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量;

羊乳酪含有丰富的碳水化合物，可以快速为身体提供能量，有利于治疗营养不良的症状。

不上火

无副作用

可以吃

羊乳酪可配搭面包食用。
羊乳酪可制作成布丁、糕点、面包食用。
羊乳酪可配搭西兰花、花椰菜、菠菜等蔬菜凉拌食用。

高血脂患者不宜食用过多羊乳酪。

一般人群均可食用羊乳酪。

置于密封的容器中冷藏

羊乳酪外观与奶酪相似，但颜色上较奶酪深色，一般偏向米黄色。

羊乳酪可配搭面包食用。
羊乳酪可制作成布丁、糕点、面包食用。