糖尿病人能吃醪糟吗

醪糟的营养价值很高，对它选择的时候，可以放心进行，醪糟含有的碳水化合物、维生素、蛋白质都是比较多的，这些营养元素也是人体所需，因此对醪糟吃的时候，对人体的帮助比较大，不过在选择醪糟前，需要先对它进行很好的，使得在选择它时候，可以放心进行，那糖尿病人能吃醪糟?

糖尿病不能吃醪糟。醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%!此物含糖量高，并且有乙醇的刺激糖尿病人不宜食用的。