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立冬饮食要注意什么

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

立冬是冬季的开始,此时人们的饮食应当以温补为主,以适应季节变化带来的身体需求。一般而言,立冬饮食应注意增加热量、补充营养以及注重食物的温性。

1.增加热量:随着气温下降,人体需要更多的热量来维持体温和正常的生理功能。此时,可以适当增加一些高热量食物的摄入,如肉类、豆类等,以提供足够的能量。

2.补充营养:冬季是人体储藏能量的时期,因此需要充足的营养来支持身体的正常运作。应多食用富含维生素和矿物质的食物,如新鲜蔬菜、水果和坚果,以增强免疫力和促进健康。

3.注重食物的温性:中医认为,冬季应多吃温性食物,以助于身体的阳气。因此,可以选择一些如生姜、大枣、羊肉等温性食物,以帮助身体抵御寒冷。

立冬时节,除了注意饮食调整外,还应注意保暖,避免受寒。同时,如果出现身体不适,应及时就医,以免延误病情。日常中,适量运动也是必不可少的,它有助于促进血液循环,增强体质。

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