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孕妇能吃木耳吗

荣春红 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

一般来讲,孕妇是可以吃木耳的。木耳富含铁质,有助于预防贫血,同时含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化。

木耳虽然营养丰富,但孕妇在食用时也需要注意适量。木耳性寒,过量食用可能会导致腹泻等不适。此外,孕妇在选择木耳时,应挑选品质好、无污染的木耳,避免食用变质或含有添加剂的木耳。在烹饪时,可以将木耳与其他食材搭配,如瘦肉、鸡蛋等,以增加营养的多样性。

孕妇在食用木耳时,应注意不要与某些药物同时服用,如抗凝血药、抗高血压药等,以免影响药效或产生不良反应。此外,孕妇在食用任何食物或药物时,都应在医生的指导下进行,以确保母婴安全。

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