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孕妇可以吃烤生蚝吗

荣春红 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

一般不建议孕妇吃烤生蚝。因为生蚝可能携带有细菌和寄生虫,未经充分烹饪的情况下食用,存在一定的食品安全风险。

生蚝在烹饪过程中如果没有彻底加热,很容易残留有害物质,如李斯特菌、诺罗病毒等,这些对孕妇和胎儿的健康都可能造成威胁。此外,一些药物也可能对孕妇和胎儿造成不良影响,如某些抗生素、抗凝血药物等,孕妇在服用任何药物时都应在医生的指导下进行。

孕妇在饮食上应选择安全、卫生、营养均衡的食物,避免食用生冷、不熟、易污染的食物。同时,定期进行产检,密切关注自己和胎儿的健康状况,确保孕期安全。

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