尿酸高的患者通常可以适量食用酱油。酱油是一种调味品，其主要成分是大豆、小麦和盐，通过发酵过程制成。虽然酱油中也含有一定量的嘌呤，但相对于高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，其含量较低。因此，尿酸高的患者不必完全忌口酱油，但应控制摄入量。
在日常生活中，尿酸高的患者应注意饮食平衡，避免摄入过多高嘌呤食物。除了酱油，患者还可以适量食用一些低嘌呤食物，如蔬菜、水果、全麦食品等。此外，患者还可以通过服用一些药物来控制尿酸水平，如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等。这些药物可以帮助降低血尿酸水平，减轻痛风症状，但应在医生指导下使用，避免不良反应。
总之，尿酸高的患者可以适量食用酱油，但应注意控制摄入量，并结合低嘌呤饮食和药物治疗，以维持正常的尿酸水平。同时，患者还应保持良好的生活习惯，如适量运动、戒烟限酒等，以降低痛风发作的风险。