有贫血要补血,那些流传的补血谣言,你中了多少?
补铁补血,这个话题在女性的生活里是经常会出现的。但是,并不是说男性就不需要补血了。只要是人就都需要适当的补铁补血,才能维持健康的血液和身体情况。女性在生理期的时候由于“大出血”会失去很多的血红蛋白,因此在这期间要格外的注意补铁。有人说:补铁吃红枣、喝红糖水、吃花生皮、吃菠菜、吃木耳。这些方法都有用吗?能够帮助你更好的补铁补血吗?1. 红枣补铁怎么样?女性在每天的饮食中很多都习惯吃几粒红枣,想要通过这种方式达到美容养颜以及补铁补血的效果。然而,你吃的红枣,可能一点补血作用都没有。红枣富含矿物质铁,没错,确实是这样的,但是并不能表示它的补铁效果就好。我们平时吃的红枣往往都是干枣,其中含有丰富的铁,但是却没有多少维生素C。维生素C是可以促进植物中铁的吸收的,因此,干枣吃了也没用。除非你还能同时吃一些富含维生素C的鲜果。鲜枣中的维生素C是比较敷的,还是建议吃先鲜枣,对补铁还是有些作用的。2. 花生皮补铁补血?有很多人说吃花生皮会补铁补血,难道是因为花生皮是红色的吗?花生皮确实是含有一定量的铁的,但是对补血的效果也不是很好,和红枣补血的道理是一样的,都是植物中的铁。花生衣里的铁就算有,那么一星半点儿的铁,吸收率还那么低,要靠它治贫血,恐怕要一天吃上个十斤八斤的也不管用。有人说,花生皮里面有维生素B12?也不知道这是哪里听来的,维生素B12一般只是在动物性食物中含量多一些,植物里面基本是没有的,所以花生皮里面也是基本没有维生素B12的。3. 吃菠菜能补铁? 菠菜能预防贫血,但是预防的是巨幼红细胞性贫血,而不是缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的叶酸,是可以预防巨幼红细胞性贫血的。菠菜中铁含量是不低,但是吸收依然不好,植物铁吸收率仅仅为1%-7%,因此,不要指望着吃菠菜补血或者治疗贫血。 同理,像红糖水、木耳等,这些人们常说的补铁佳品也是一样的道理,植物中的铁吸收不好,不能寄予太大的希望。如果要想效果好,还是建议吃些动物性食品,铁吸收率达到了20%以上,例如动物肝脏或者红肉,有贫血的可以吃些铁制剂。
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