各种蔬菜沙拉的做法大汇集

作者:养生专家  时间:2013-04-07 00:00:00  来源: 大众养生网

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蔬菜沙拉的做法各种各样,今天心血来潮,很想做一次蔬菜沙拉犒劳自己,就从网上整理了如下各种蔬菜沙拉的做法与大家分享,还等什么呢?赶紧去给自己做一顿美味的蔬菜沙拉吧。

1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。

制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。

先将土豆去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.

待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)

切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)

将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.

待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).

再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!

备料:

西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱

做法:

西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁;

豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉;

三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。

注:

红黄绿三色,美味养眼;

制作简便,也便于外出携带;

沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用;

西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型;

食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口;

可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅;

西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。

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