辣萝卜的做法

腌制辣萝卜是四川等地区，家家户户都会做的一道小菜，别看它很普通，这里面可是有很多讲究的；下面是腌制辣萝卜的方法，赶紧动手来学习一下吧。

白萝卜，剁辣椒，盐，花椒粒，姜丝

辣萝卜的做法：

1、先把白萝卜洗净，切好挂起来，吹1－2天。

2、等萝卜收水后，取下切小块，先用盐，花椒粒，姜丝一起把萝卜揉好，最后拌入自己做好的剁辣椒。

小贴士：

装在保鲜盒里密封放入冰箱中，最好是一周后吃，不过一天后我就开吃了……