海带炖粉条食材明细
主料红薯粉适量海带适量瘦肉适量辅料花椒面适量郫县豆瓣酱一小勺酱油适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度
海带烧粉丝的做法步骤
1瘦肉切丁,葱姜蒜末切好备用。
2用的干海带泡发了一晚上,可以不用过水,外面买的鲜海带太硬要先煮一会,红薯粉或其它粉泡软。
3葱姜蒜爆香,可放点花椒面,放肉丁炒熟,加少许酱油,爱吃辣,放了一点郫县豆瓣酱,不吃辣的不要放,加点糖一起炒。
4肉末炒香后加水,放入粉丝和海带,加适量盐,粉丝煮熟即可。
5闺女最爱吃的粉条和海带终于完美结合。
海带炖粉条
主料
海带粉条
老抽适量大料3颗
红辣椒1个食用油适量
盐适量食用油少量
海带烧粉条的做法步骤
1.将海带泡好切片
2.将红薯粉条洗好,泡在水里,备用
3.锅里放油,小火放入3瓣大料,出香味,入红辣椒,葱,倒入老抽,在放水多些,盐,改大火,因为粉条吸水大,放海带,用的是鲜海带,再入粉条,开锅后小火,烧置水分还有还会少量,即可出锅。出锅后粉条继续吸汤。
海带白菜炖粉条
食材主料红烧肉白菜粉条辅料油适量盐适量海带生抽2勺葱1段
步骤
1.泡粉条
2.白菜准备好
3.洗干净白菜切好
4.油锅煸炒葱花
5.加入海带和红烧肉汤少许生抽
6.加入白菜炖煮
7.上面盖上粉条
8.改文火炖煮即可
9.出锅