苹果雪梨猪骨汤,很多人都没有听说过,尤其有些北方地区很少用水果和猪骨一起煮汤,其实这样做汤不但味道新鲜,同时营养价值也非常的好,苹果和雪梨里面含有丰富的膳食纤维和维生素,和猪骨汤在一起能够具有很好的清热解火的作用,在提高免疫力方面也能发挥一定的作用。
苹果雪梨猪骨汤做法
材料
苹果1个,雪梨1个,南北杏适量,姜,蜜枣,盐,猪骨
做法
1.苹果雪梨洗干净去籽切块(留皮)南北杏洗干净热水泡一下备用 姜切片备用 猪骨热水灼一下去掉血腥味备用。
2.所有材料放入煲,加入适量得水,中慢火熬一个半至二个小时加适量的盐调味即可。
做法二
做法
功效:滋润清热兼降火
材料:
苹果两个、南北杏少许、雪梨两个、瘦肉一斤、蜜枣四粒
制法:
先将雪梨及苹果洗净,切开四件,去芯留皮。
蜜枣及南北杏冲水,将三至四汤碗水煲磙後,将材料放入,煲约一小时半即成。
材料效用:
雪梨:清润止咳,其实用作煲汤材料的话,无论是水晶梨、贡梨等任何一种,都有上述功效,但以鸭咀梨功效最好。苹果可以降肝火和胃火,还有排毒、降血脂和血压之效,雪梨有降血压、养阴清热的作用。此汤清甜滋润不油腻,适合干燥的冬季饮用,可以达到润泽肌肤、止咳化痰和润肺的效果。
吃猪骨汤的好处
1、延缓衰老
一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。
2、预防骨质疏松
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。