工作忙，做饭难是很多人选择在饭店吃饭的主要原因，其实，做饭虽然需要一点时间，但是自己做能更好地维护自身健康，是很值得的，吉祥如意(芋)的做法很容易，对做饭没有天赋的人也可以通过简单的学习就掌握它的做法。
1、备好材料.
2、排骨温水洗净,焯水.
3、香芋切方块,洗一洗,沥干水份备用,蒜头拍扁.
4、芋头下油锅煎熟.调入适量盐.
5、盛起备用.
6、用煎香芋留下的油把排骨煎至表面微黄.下蒜头炒香.
7、把排骨拨一边,调入白糖炒成焦糖色,与排骨炒匀.
8、调入盐、生抽、老抽炒2分钟上色.
9、注入清水,水量多些.
10、大火煮开,小火煮30分钟.
11、30分钟后,加入香芋,炒匀,小火煮5分钟.
12、5分钟后,大火收汁,美味完成了！
13、香菜装饰下,上桌喽！
想要吃得营养又健康，自己做饭无疑是最佳的选择，吉祥如意(芋)的做法容易，为我们提供了更多的选择。
