健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,干拌面皮丝的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
1、先将面粉里放少许盐,一个鸡蛋,适量的清水,搅拌成糊,在倒入一小勺在锅里,煎成两面微黄的面皮
2、准备炒西红柿炒蛋的食材,蒜苗切成小段
3、锅內放油,烧热后下入鸡蛋炒熟,装盘备用。在放少许油,将西红柿,蒜苗一同下入锅內,炒至西红柿己烂,下入盐,鸡蛋,味精,炒拌即可
4、面皮切成丝,装入盘里,淋上西红柿炒蛋汁即可
记得在做干拌面皮丝的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。