健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,碱水面条的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
1、取一盆,放入小麦粉、盐和食用碱搅拌均匀
2、在搅拌好的面粉中倒入清水,用筷子搅拌成面絮状,若硬一些不要软
3、揉成团即可,盖保鲜膜静置20分钟,让面团更好的吸收水分
4、取出面团,切成4份
5、取一小面团压扁放入面条机压面功能,选1档压制
6、压扁折叠,再压扁折叠,重复5-6次就不用折叠了,还是1档压制2遍,然后换3档压制2遍
7、压制好的面皮
8、放入压面条细格,压制面条
9、如果想做热干面或者炒面,烧沸一大锅水,放入一点盐,面条放入沸水里煮到面条浮起捞出过凉水,控水后放入一点油拌匀防粘,晾一晾即可使用
合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,碱水面条的做法简单,有益健康。