生活中相信许多人喜欢丝瓜鸡蛋炒饼这道菜,在熬制过程中看似简单的步骤,但每一个细节都不要含糊,可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜,还属于一道具有缓解疾病的食谱,朋友们可以亲自下厨试一试!
1、饼切丝
2、从中间分开切滚刀块
3、丝瓜去皮洗净
4、蒜切碎
5、鸡蛋三个打散
6、锅里放油把鸡蛋炒好盛出
7、再放适量油爆香蒜末
8、加盐和鸡精拌匀
9、放入丝瓜翻炒
10、加一点点水炒至丝瓜变软
11、放入饼丝拌匀
12、放炒好的鸡蛋翻拌匀
13、出锅装盘
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,丝瓜鸡蛋炒饼的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。