身体健康时，合理的饮食能够帮助维持健康，不慎患病时，正确的饮食可以帮助身体恢复，促进疾病痊愈，无论如何，我们都不应在饮食上随便对付了事，黄豆酱萝卜烧牛肉的做法简单，还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、牛肋肉切适口的块，
2、冷水焯过洗净备用。
3、姜切片，
4、起锅小火下油爆香姜片。
5、加入黄豆酱炒香。
6、加入牛肉翻炒两分钟。
7、加没过牛肉两倍的开水，大火烧开。
8、加锅盖，转小火烧1小时左右。喜食辣的可以加入适量的干红椒。
9、白萝卜去皮，切滚刀块。
10、牛肉煮的差不够时了，放入白萝卜块，继续烧30分钟，至牛肉酥烂，加适量盐调味。
11、盛出，撒少许青蒜花上桌。来杯小酒？
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做黄豆酱萝卜烧牛肉，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做黄豆酱萝卜烧牛肉的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
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