对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做姜黄苦豆子花卷。
1.将面粉、黄豆粉、细砂糖、酵母、泡打粉混合,缓缓加入水,拌成雪花状
2.整理成面团,盖上湿布,醒40分钟(夏天15分钟)
3.将醒好的面团先擀成长方形,先刷上一层油
4.依次撒上姜黄粉
5.撒上苦豆粉
6.将面皮卷起成长条,然后切成大小相仿的剂
7.用筷子在面剂中间压一道
8.沿着折线向上折起,再向后翻,捏合即成花卷坯
9.蒸锅内烧开水后放入花卷坯,蒸15分钟,蒸好后关火,过一分钟再缓缓开盖,以防回陷。
姜黄苦豆子花卷理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。