随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍软身杯装提拉米苏的做法。
1.意大利浓缩咖啡(Espresso)100ml→冷却备用;淡奶油120ml→打至七分发→冷藏备用
2.蛋黄2个 细砂糖25g→隔热水打发→加入咖啡酒(Kahlua)3T→搅拌均匀→备用
3.马斯卡彭(Marscarpone)115g 1中打好的淡奶油→低速搅拌均匀→慢慢加入2中蛋黄酒液→低速搅拌均匀→备用
4.手指饼干快速在1中咖啡内沾一下,铺一层在杯子底部→上面倒一层3中芝士糊→根据容器实际高度重复此步1-2次→放入冰箱充分冷藏→吃之前表面筛一层可可粉
今天的介绍软身杯装提拉米苏,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。