蚝汁卤豆腐的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:24:36  来源: 大众养生网

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍蚝汁卤豆腐的制作方法。

蚝汁卤豆腐的做法

1.豆腐切块(我是对半切)

2.鸡蛋入锅煮熟

3.鸡蛋剥壳

4.锅中放适量油,豆腐入锅煎

5.各个面都要煎到焦黄

6.取出沥油

7.锅中放适量清水(我是老卤汁 清水,没有老卤汁直接清水即可)

8.放少许生抽,一点老抽

9.适量盐、白糖一点点(蚝油本身甜的,所有糖一点点就好)

10.适量蚝油

11.大火煮开,煮10分钟

12.放入豆腐

13.放入鸡蛋

14.大火煮开

15.盖上锅盖大火继续10分钟

16.转小火,慢慢炖,至入味

17.我没马上吃,泡在卤汁里放了一夜

18.取出豆腐

19.切片

20.啃吧,哈哈

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道蚝汁卤豆腐

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