大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍原汁原味卤香菇。
1.制作葱姜水:葱切段,姜切片,浸入清水中泡制30分钟以上。
2.121焯烫好的香菇捞出,沥干水分。
3.212锅内注入清水烧开,放入香菇焯烫3分钟。
4.原锅大火放入油,烧至八成热,倒入葱姜水。
5.倒入香菇,略煮1分钟。
6.倒入鸡汤。
7.加入生抽。
8.根据个人口味加细盐。
9.再加入少许白砂糖。
10.放入味精,翻炒均匀,小火烧制15分钟。
11.淋入麻油即可起锅盛出。
12.锅内注入清水烧开,放入油菜烫2分钟,待香菇稍凉后即可一同装盘。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下原汁原味卤香菇。