每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下酱烧羊骨。
1.羊骨洗净切大块放入锅里注入适量冷水,大火烧开,撇去血沫捞出。葱切段、姜切片。
2.将焯过水的羊骨用凉水冲洗干净,沥干水分。
3.中火加热炒锅里的油,放入姜片、葱段、5粒蒜、干辣椒煸炒出香味。
4.加入羊骨和足量的冷水,大火烧开。
5.加入酱油、黄豆酱无需搅拌,待煮开否撇去浮沫。
6.加入其余的蒜、八角、花椒、桂皮搅匀,小火焖煮1.5小时。
7.调入盐拌匀中火至汤汁稍浓即可。
8.香喷喷的酱烧羊骨
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下酱烧羊骨。