酸甜汁鱼块的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:21:21  来源: 大众养生网

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好酸甜汁鱼块

酸甜汁鱼块的做法

1.将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸满玉米粉,准备炸。

2.生用60--70%的油温(油刚起泡,油温不用太热)用小锅炸。

3.炸至浅黄,捞起。

4.再升高油温,炸至金黄,排好在干净碟内。

5.将切碎的甜椒和青豆粒在锅内稍兜下,然后倒入用甜酸汁、麻油、一茶匙柠檬汁、少量茄汁、少许盐糖、适量白胡椒面、几滴酒、两茶匙左右玉米粉兑成的汁,迅速在锅内搅拌均匀。

6.烧至起泡,代表汁已经滚,均匀地铺在炸好的鱼块上面。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知酸甜汁鱼块全部做法的你,可以真正改变自己了。

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