生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
1.三黄鸡切段、洗净。
2.把鸡段焯一下,去掉血沫。
3.焯好的鸡段捞出来备用。
4.口蘑泡发,并切成片。
5.葱段、姜片、桂皮一小段、还有参若干片(什么参都可以,根据您的身体状况选择)。
6.砂锅里放开水,然后把所有的调料,还有鸡段,口蘑都放进去。并加入料酒。水一次加足。
7.大火烧开后,转小火,盖盖煲1小时。
8.1小时后加盐,然后继续盖盖煲半小时。
9.一共1个半小时,大功告成!倒入汤碗中,味道绝美无比!
口蘑参鸡汤做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。