蔬菜是生活中很常见的，蔬菜的种类很多，不同的蔬菜含有的营养元素不同，那一般蔬菜含有的元素都是以维生素为主，他们对人体维生素补充都是有着很好效果，使得增强人体体质上，也是有着很好的效果，那卷心菜炒西红柿做法怎么样呢，都是比较简单，而且西红柿含有的元素，利于人体健康。
那卷心菜炒西红柿做法具体如何呢，下面就详细的介绍下，使得对它的制作方法，都是有着很好的了解，在制作的时候，也是可以放心进行，对人体健康，没有任何损害。
卷心菜炒西红柿：
1.准备好洋白菜和西红柿，洗好，把洋白菜的根从中间切掉，准备好所需要的调料;
2.洋白菜切成细丝，尽量细一点，这样第一好熟，很均匀，
3.把西红柿切成块状，不要太大，
4.锅中倒油，油有6.7分热就放葱花炝锅，然后等出味后放洋白菜，翻炒;
5.点上一勺酱油上下色，然后可以撒一些盐，把菜中的水分杀出来一些;
6.看到锅中的菜比刚才塌一些了就放西红柿，来回翻炒;(因为我们用的是电磁炉，所以需要翻炒的时间长一点，我们的量也大)
7.在炒的过程中在加入一些适量的盐，要比自己平时口味略微咸一些;
8.这是西红柿已经出汤了，味道出来了，就证明可以OK了，然后点一点醋，味道嘎嘎的;
9.记得在出锅前撒点鸡精，哈哈，很简单，我写啰嗦了，3人吃，就剩了一个汤底。
通过以上介绍，对卷心菜炒西红柿做法也是有着很好认识，因此对它们制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，对这样佳肴制作的时候，火候也是要掌握，使得西红柿和卷心菜的营养元素不会破坏，利于人体营养吸收。
