白花蛇舌草煲猪肺怎么做

作者:xiaobao34  时间:2015-12-10 19:28:16  来源: 大众养生网

我相信大家之前对于白花蛇舌草煲猪肺还不是很了解,这是一种非常美味的菜,很多人都还只是去饭店吃,自己并不会它的做法,猪肺可以有效地帮助我们增加自身的心肺呼吸能力,对于我们自身来说是非常有好处的,简述一下白花蛇舌草煲猪肺的做法吧。

做法一:

1.菜干用水泡软,洗净后切成两段。

2.这个汤最麻烦之处就是处理猪肺了,在市场上把猪肺买回来以后,先用水管把水灌到猪肺里面,然后再把水挤出来,如是反复多次,直到把猪肺里的血污冲干净为止,再将猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。

3.最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。

做法二:

1. 把猪肺的喉管套在水龙头下,灌得涨涨的,然后把水挤出来,反复多次,直到猪肺里的血污洗净为止,然后把猪肺切成适中的块状,汆水捞起,沥干水;热锅(不用放油),倒入猪肺,把水炒干,盛起待用;

2. 白菜干用清水泡开,洗净,注意抖净沙子,切段;

3. 瘦肉洗净切块,汆水捞起;

4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净;陈皮用清水泡软,刮去白瓤;

5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮开,转中小火煲两个小时,下盐即可品尝。

白花蛇舌草煲猪肺的做法是非常简单的,只要我们大家的人的学籍都可以尽快的掌握他的做法,多吃一些猪肺对于自身来说是有百利而无一害的,还可以有效地帮助我们达到调理肠胃的效果,还可以帮助我们减少出现肺病的几率。

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