奶茶是我们大家日常生活中最常见并且尤其是女性朋友最喜欢喝的一种饮品,不过大家多是从奶茶店购买,能够亲手制作奶茶的人很少,其实自己亲手制作方法也是非常简单的,而且口感很好并且在卫生和质量上也可以完全放心,下面我就和大家一起分享下慕斯奶茶的做法是什么吧。
原料: 鸡蛋4个,茶叶,色拉油45ml;细砂糖60克;低粉110克。
鱼胶片约10克,鲜奶油300ml,糖80克左右,珍珠适量。
1.先将鸡蛋的蛋清蛋黄分开。
2.用开水冲泡茶叶取45ml的茶汁,茶渣切碎备用。
3.用煮开后提取出来的茶汁融化鱼胶片。
4.在融化的过程中加预备好的糖。
5.以上材料都添加完好之后,加入适量的珍珠,然后再煮开,煮开后放凉。
6.在蛋糕模中,事先将低粉和奶油放入。
7.凉掉之后,将慕斯倒入蛋糕模,然后冷藏,当其凝固之后就可以享用了。
通过上述的文章大家是不是已经学会了慕斯奶茶的做法了呢,其实方法是非常简单易操作的,而且口感也非常的棒,大家在闲暇之时可以自己尝试着去制作,另外奶茶等饮品也不适合经常饮用,还是要多喝水,饮食也要多以清淡为主。