现在的女性都非常注重自己的身材，为了保持完美的身材，含有一点点高热量的食物都不敢多吃。吃什么都会担心是否会长胖，在吃之前都会担心热量的问题会导致身体长胖。这是一种严格的管理身材的习惯，也有人问晚上吃馒头会长胖吗？馒头的热量高不高呢？下面就一起来看看：
应该说在晚上吃面食，易长胖。简单来说，晚上的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。所以应按下列方法吃饭：（按种类）早餐像皇帝；午餐像贵族；晚餐像乞丐。丰富、营养、简单减肥吃馒头还是米饭？对于疲劳的上班族来讲，馒头比米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。
人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。减肥吃馒头还是米饭?发酵的馒头中钙比大米中高得多。馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。
减肥吃馒头还是米饭?其实馒头的热量更低，脂肪量更少，就算是淀粉多，也是身体吸收后，多余的淀粉才会发生转换的，所以就减肥方法来说，主食吃馒头更好一些。
以上就是有关晚上吃馒头会长胖吗这个问题的说明，总的来说，晚上吃面食是会容易长胖的，但是跟米饭比起来，馒头的热量要比米饭低，所以晚上适量的是一些馒头，是不会长胖的。那么爱美的你可以在晚上放心地食用馒头了，不用担心长胖的问题。
