不知道你在生活中有没有吃过小米捞饭呢?小米捞饭是一种比较简单而又常见的烹饪方式，而且味道也非常的好吃，很多人都会非常的喜欢，而且相信你出去吃饭的时候也会比较愿意点这一道食物，所以你不妨来学一学他的做法，这样你以后就可以自己在家里面做着吃了，而且这样吃也会比较的健康。
1.小米，挑洗干净，洗一遍即可，次数太多会丢失营养。放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。
2.做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。
3.切好配菜，全部切丁。
4.先把肉小火炒出油。
5.放入蒜葱生抽。
6.加入洋葱翻炒。
7.加入韭菜翻炒，放盐适量。
8.倒入小米，翻炒均匀，加入少许生抽，出锅即可。
中医认为人体健康基础是精、气、神。精是生命之力，气是生命之源，神是生命之光。精、气、神各具功能，又互相影响。中医养生，主要是调养精、气、神。
五谷杂粮是调养精、气、神的精华。按照药食同源的理论，五谷杂粮是最天然、最纯真的药物，小米能补元气，玉米能抗衰老，绿豆能抗肿瘤，大米能养阳气。
