西葫芦是生活当中我们经常吃的一种蔬菜，它们的造型长得长长的，之所以叫它西葫芦就是感觉比较像葫芦，西葫芦无论是做汤还是炒，味道都非常的清香，让人觉得非常的美味，那么接下来的文章了解一下妙炒葫芦的做法。
健康功效：
葫芦：除烦、润肺止咳、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
葫芦[图]葫芦
姜[图]姜 相克食物
葱[图]葱 相克食物
辣椒[图]辣椒 相克食物
油[图]油
蒜末[图]蒜末
盐
鸡精
菜谱做法：
1.葫芦的皮挺厚的，我捡最小的摘，皮还是很厚，而且取出果肉后才发现里面的籽也挺大的，好不容易才弄出点儿内容，去皮去籽切片，姜切末，葱切末，辣椒切碎备用，下油锅炸香干辣椒和蒜末，再下葫芦炒软，加入盐和鸡精，出锅前淋入香油和葱花即可
炒出来的葫芦味道很鲜，这可是纯天然的绿色食物哟，味道有点儿像稍老的老黄瓜的味道，很棒！
林冰儿的厨房 林冰儿
用料
葫芦
姜
葱
辣椒
油
蒜末
盐
鸡精
炒葫芦的做法
葫芦的皮挺厚的，我捡最小的摘，皮还是很厚，而且取出果肉后才发现里面的籽也挺大的，好不容易才弄出点儿内容，去皮去籽切片，姜切末，葱切末，辣椒切碎备用，下油锅炸香干辣椒和蒜末，再下葫芦炒软，加入盐和鸡精，出锅前淋入香油和葱花即可
关于炒葫芦的做法，我们介绍到这里生活当中，大家不妨可以那里有很多的方法进行相关的制作，比如说我们可以发挥自己的想象力，做出更多好吃美味的东西。
