口蘑娃娃菜汤是很多人都喜欢的一道菜，也是比较家常的菜系。口蘑是一种菌类，适合在夏秋季食用，有补气安神的作用可用来治疗失眠。娃娃菜的味道很好维生素含量比较高，夏季出汗多，维c流失多，所以娃娃菜是夏天很好的选择。下面会就口蘑娃娃菜汤的好处展开介绍，喜欢的话不妨学一学。
娃娃菜的营养价值
娃娃菜气味甘甜，价钱比浅显白菜略高，营养价值或者大白菜基本，富含vc或者硒，叶绿素含有量较高，具备多样的营养价值。娃娃菜还含有多样的纤维素及微量元素，同样有利于防止结肠癌。
娃娃菜的食用成绩
首先：加强免疫力 娃娃菜为人体加强免疫力，既有防止感冒及祛除疲惫的功能。
其次：解渴利尿 娃娃菜热量同样较低，含有&ta;胡萝卜素、铁、镁，会提高钙质消化所用的成分，还有娃娃菜中的钾会将盐分排出体外有利尿功能。
再次：通利肠胃 过炖煮后的娃娃菜有利于吸收，所以最匹配肠胃不佳或者或病病号食用。
然后：加快吸收
娃娃菜会加快肠壁蠕动、帮助吸收，阻碍大便干裂，保留大便通畅的功能，同样会防止矽肺乳腺癌、肠癌等这种病。
如何挑选口蘑
鲜口蘑菇还要注意新鲜。首先看外表，新鲜的菌盖比较水灵，菌褶一片一片立着，不会倒塌。没有发霉，颜色也不要特别深，不然是泡水多的。
口蘑娃娃菜汤的做法
工艺：其它工艺口味：其它口味步骤：17步
用料
娃娃菜150g 口蘑 10g
调料
调和油：适量食盐：适量姜：适量
步骤
1娃娃菜切好备用
2葱花切好备用
3姜末切好备用
4大蒜拨好备用
5口蘑切成丁备用
6娃娃菜开水煮一下
7煮好的娃娃菜沥干备用
8煮开一锅水
9加入口蘑
10加入大蒜
11加入葱花
12加入姜末
13加入适量的味达美
14加入沥干的娃娃菜
15取一点淀粉，加一点水，搅拌均匀
16加入到煮开的娃娃菜中
17加入适量的食盐调料即可。一定不要忘了忘了加盐哦！
看似很简单的一道菜其实也很讲究，口蘑娃娃菜汤不仅仅是口蘑和娃娃菜的相加，而是充分发挥它们各自的味道和功效，其中口蘑的挑选也是一门学问，需要在生活中多留心。以上就是一些口蘑娃娃菜汤的营养价值和做法的介绍，希望会对您有帮助。最后祝您身体健康，生活愉快！
