糖醋蒜的口味比较可口,在平时的饮食当中也很受大家喜爱,那么你知道糖醋蒜如何泡制吗?下面小编就为大家详细的讲讲泡制方法,一起来看吧!
大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。
材料
醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克
做法醋150克糖150克,酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷,将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内.
小诀窍:
浸10天即可取食。每日2-3次,或隔日食用.
通过小编上面的分享,你对于糖醋蒜的如何泡制是不是有了一定的了解呢?那么在今后的饮食当中,不妨就按照小编分享的方法,亲自来泡制一下吧!