相信迷恋韩剧的人都知道烤肉吧，在韩国烤肉是比较流行也是比较奢侈的一种饮食。相对于烤肉来说，烤蔬菜就比较简单容易了。烧烤是现代人比较流行的一种宵夜，也是家庭或朋友野外踏青时比较钟爱的食品。电饼铛是家庭制作烤肉的神器，那么怎么用电饼铛制作出好吃的烤肉呢？
烤牛肉小方——牛肉横茬切大薄片或小厚片腌牛肉：大量烧烤料粉、中量食用油、少量孜然粉、少量海鲜酱油、少量耗油、少量孜然粒、少量韩式辣酱、很少量白胡椒粉、很少量五香粉、很少量鸡粉、很少量辣椒粉、很少量香油、半碗料酒、中量洋葱圈。
小提示：充分搅拌使料汁和食用油均匀裹在每一片肉上，腌制20分钟即可，不需要再放盐。烤制时间不要过长。烤五花肉小方——每一片都有肥有瘦，尽量切成薄片。
腌五花肉：少量孜然粉、少量料酒、少量生姜粉、少量白糖、少量耗油、少量孜然粒、少量海鲜酱油、很少量食用油、很少量鸡粉、很少量香油、葱段。小提示：腌制20分钟即可，五花肉自己会烤出油，所以少放食用油，一般先烤五花肉，利用五花肉的油烤制别的食物，就不用总往电饼铛里添油。蘸料小方——少量耗油、中量烤肉料粉、少量孜然粉、少量韩国辣酱。如果喜欢吃干料，直接蘸烤肉料粉就很好吃了
电饼铛制作出来的烧烤也与平时在外面吃的烧烤无异，但是比路边摊却要干净很多。用电饼铛做烤肉时要时刻关注火候的大小，火候太大肉会比较硬，影响口感。烤肉也不宜多吃，偶尔家庭聚餐，野外烧烤确实极有情趣的。
