芥末对于一般的人来说应该是不太熟悉的,但是大家应该都知道芥末是绿色的。因为芥末比较辛辣,所以一般人才不会去吃它。但是,哺乳期能吃芥末吗?这个问题还是比较有讨论价值的。芥末可以说是一种调味品,很多人不喜欢它的味道,但是这不是说大家都不能吃它。相反,一般人都是可以食用芥末的,而且只要不是吃得很多,一般都是不会有任何不良反应的。
但是哺乳期的女人就不一样的,但从身体方面来说,虽然哺乳期的时候,女人的身体可能要比怀孕的时候的身体素质要好很多,但是和常人比起来还是有很大的差距的,所以哺乳期的女人也是要注意好自己的饮食的。那么,下面就来说说哺乳期能是否可以吃芥末这个问题。
芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),是芥菜的成熟种子碾磨成的一种粉状调料。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品。亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。
芥末辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,能增强食欲。芥末有很高的解毒功能,能解鱼蟹之毒,因此生食三文鱼等生鲜食品会经常配上芥末。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙,对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等也有一定的效果。芥末还有预防高脂血、高血压、心脏病、降低血液黏稠度等功效。芥末油还有美容养颜功效。
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。芥末对减少血液黏稠度、治疗气喘、预防蛀牙等也有一定的效果。芥末油还有美容养颜的功效,在美体业界,芥末油是很好的按摩油。
哺乳期的食物最好以清单为主,但是妈妈如果为了调节口味,偶尔吃一点芥末还是可以的,但一定要注意不能过量,否则您上火了以后,体内的热会通过母乳传给宝宝。
所以,对于哺乳期的女人来说是可以吃芥末的,但是只能吃一点点而已,而且还不能经常食用,因为哺乳期的时候经常吃芥末势必会导致身体上火,从而使得自己的身体健康受到损害,之后就会影响到奶水的质量,所以就会影响到宝宝的健康问题,这是需要严格注意的。