苹果粥的营养丰富,做法简单,无论是大人还是孩子都喜欢吃,经常吃苹果粥还能起到美容,泄火的功效,苹果的纤维质含量很高,并且含有维生素,蜂蜜中含有容易吸收的果糖和人体必备的氨基酸,经常喝蜂蜜还可以调理肠胃。
一,做法
1.白米洗净沥干,苹果洗净后切片去籽。
2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火 熬煮40分钟。
3.葡萄干放入碗中,倒入滚烫的粥.蜂蜜待粥的温度冷却到40℃以下即可放入粥中,拌匀即可食用。
二,苹果 的营养价值
一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的 bda的10%以上一一而且仅合80卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维〕
三,蜂蜜的营养价值
⑴可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖,约65-80%;
⑵各种氨基酸,包括人体不能合成的8种必需氨基酸,约0.3%;
⑶与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质,约0.06%;
⑷20余种促进人体生长和代谢的维生素;
⑸多种活性酶。