最简单的虾丸子汤做法是什么?

作者:zhang1  时间:2017-08-22 13:53:41  来源: 大众养生网

吃东西是一件很享受的事情,而今天教大家做的东西也是很享受的一件事,因为好吃又见到,首先需要将虾、猪肉沫、姜蒜、调味料、蔬菜等准备好,桑榆将虾去皮洗净剁碎,并加入调料腌制一段时间,然后将猪肉沫、姜蒜等配料加入虾沫中,一起混合,等锅中热水开了以后加入一些调味料做成汤,再讲混合的虾沫滚成丸子状,放入锅中,直至飘起来即可食用。

最简单的虾丸子汤做法

方法一:

1准备好食材

2将鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后沥干水分

3用料酒和少许盐腌制15分钟

4沥干后,将虾肉剁成蓉

最简单的虾丸子汤做法

5将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加入盐和鸡精拌匀

6加入蛋清顺着一个方向搅打至起劲

7锅中的热水烧开,将虾肉团好一次下入

8至虾肉丸子漂浮起来就表示丸子熟了

最简单的虾丸子汤做法

9将紫菜和小番茄加入汤中,滴入几滴油,待汤汁沸腾即可出锅

方法二:

1、爆锅后,先炒唐菜、干豆腐;

2、然后加开水、海鲜丸子;

3、丸子浮起来之后,加盐、鸡精调味就好了。

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