基围虾怎么去虾线？

基围虾是一种味道鲜美熟人欢迎的海鲜，但是我们都知道，基围虾的肠子比较的脏，所以如果我们不处理干净就会对健康带来一些影响，那么基围虾该怎么去虾线呢？

第一、用手捏住虾的身体，在从虾的尾部开始数的第二节处，插入镊子，挑断虾线。

第二、在挑断之前，可以将虾的最后一二节弯一弯，压一压，以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面。

第三、将虾头往下掰，只要虾新鲜，你可以看到虾后颈部有根黑色的虾线，并且可以看到虾后脑部位有一团膜包起来的黄黑色的垃圾物质，轻轻的夹住该团物质，虾线也会被带出来了。