蒸螃蟹用凉水还是热水
“今天我婆婆过生日，我们买了一些螃蟹回来，准备煮着吃，可是我婆婆说螃蟹蒸着吃好吃，我还没有蒸过，我想问一下，蒸螃蟹用凉水好还是热水好啊？
2018-04-08
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！蒸螃蟹最好用冷水，蒸20分钟左右，熟透，不要有细菌或者寄生虫残留，尽快食用完毕，不要保存太长时间。螃蟹含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，可以适当食用，但是属于寒性，不要食用过量。
2018-04-09