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吃虾皮到底有什么好处

庸人自扰 问:

这两天我们家里有的时候用虾皮煮冬瓜汤,有的时候做凉拌菜的时候也喜欢放一点虾皮,说虾皮的营养价值丰富能补钙,我总是觉得这样吃虾皮不好,想知道吃虾皮有什么好处呢。

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,能够有效地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压等疾病有着一定的作用。做菜时加点虾皮,还能促进食欲。

2017-08-04

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